慈濟科技大學舉辦義賣會，師生響應～援助非洲災民重建家園。(20190402)

「我也想為災民盡一份心！」三月中旬，熱帶氣旋伊代帶來颶風和大雨，重創非洲東南部，看見災民一夕之間無家可歸，慈濟科技大學學生主動發起義賣，自製手工餅乾、異國美食，一手包辦研究食譜、採買、揉麵糰、烘焙、包裝，並將義賣所得全數捐給國際賑災基金，協助非洲災民重建家園。

異國美食義賣會，獲得學生大力支持，紛紛自掏腰包購買。現場有炒粿條、叻沙麵、東炎炒飯等，參與義賣的學生包括外籍生，因此能將家鄉的好味道推廣出來，學生們在過程中學習付出。