

「我也想為災民盡一份心!」三月中旬,熱帶氣旋伊代帶來颶風和大雨,重創非洲東南部,看見災民一夕之間無家可歸,慈濟科技大學學生主動發起義賣,自製手工餅乾、異國美食,一手包辦研究食譜、採買、揉麵糰、烘焙、包裝,並將義賣所得全數捐給國際賑災基金,協助非洲災民重建家園。
異國美食義賣會,獲得學生大力支持,紛紛自掏腰包購買。現場有炒粿條、叻沙麵、東炎炒飯等,參與義賣的學生包括外籍生,因此能將家鄉的好味道推廣出來,學生們在過程中學習付出。


「我也想為災民盡一份心!」三月中旬,熱帶氣旋伊代帶來颶風和大雨,重創非洲東南部,看見災民一夕之間無家可歸,慈濟科技大學學生主動發起義賣,自製手工餅乾、異國美食,一手包辦研究食譜、採買、揉麵糰、烘焙、包裝,並將義賣所得全數捐給國際賑災基金,協助非洲災民重建家園。
異國美食義賣會,獲得學生大力支持,紛紛自掏腰包購買。現場有炒粿條、叻沙麵、東炎炒飯等,參與義賣的學生包括外籍生,因此能將家鄉的好味道推廣出來,學生們在過程中學習付出。


慈濟科技大學專為銀髮族設計研發的台版大富翁「來去菜市仔」桌遊,這並非單一的志工服務、社區互動,而是慈科大和花蓮縣衛生局合作,刻意選在最貼近阿公阿嬤日常生活的土地公廟附近,每週固定二次的失智關懷據點。由衛生所透過家訪、評估失智篩檢、協助到院確診、與家屬溝通,邀請長輩參與失智關懷據點活動,進一步掌握社區失智長輩現況,繼而由慈濟科技大學負責課程規劃和社區帶動。
運動是最有效延緩失智退化的方法,慈科大同學帶動彈力帶操,讓長輩動動筋骨。而桌遊遊戲不但有放大版的骰子,還把以往的機會、命運卡,全換成蔬菜、水果、魚、肉、百貨、服飾等菜市仔常見東西,模擬實際到菜市場買菜,刺激老人家多動腦。連九十多歲的阿嬤,也笑稱賺到足歡喜。


植樹節當天,慈濟科技大學師生親手栽種60株琴葉變葉木、291盆玉龍草,不但美化校園,更響應節能減碳。考慮到學生大多是第一次種樹的新手,總務處同仁先排序好樹苗位置,以免太擁擠,壓縮樹苗生長空間。
同時,現場發送一百多盆多肉植物、黃梔花、繁星花、茉莉花、萬壽菊等,其中的有機堆肥是回收落葉和廚餘自然發酵而成,任君挑選,讓師生帶回家種植。從2013年的植樹節起,慈濟科技大學已陸續種植甜橙、梅子、龍眼、檸檬和芭樂等果樹,成果豐碩。


108學年度,即今年九月入學,慈濟科技大學獨立招生100名原住民學生,求學五年不用負擔學雜費、住宿、伙食、服裝、實驗、教科書等費用,每月還能領3,000至5,000元的零用金,畢業後即可進入慈濟醫療體系求職,等於未來就業的保證。尤其,只要成績達班上前五名,就能再領每學期20,000元的獎學金。奉教育部核准,108學年度慈濟科技大學更外加了30名新住民子女名額!凡具有原住民、新住民身分的國中畢業生均可應考,三月四日至十八日網路報名,四月十三日考試。考試科目為國文、英語與數學,考試成績達最低分發標準,可於五月十一日辦理現場登記分發。
目前,慈濟科技大學有八百多名原住民學生,唯獨少了鄒族、邵族、拉阿魯哇族、卡那卡那富族,就能彙集全台灣共十六族的原住民族群。慈濟科技大學1996年起成立原住民專班,至今共培育1,634多名原住民學生。再對照106學年度護理師考照率達81.9%,遠高於全國平均值51.56%。同時為了避免原住民或新住民,因身份或家境差異,導致同儕排擠、對立或衝突,所以,學校刻意將一般生、原住民學生與新住民子女共同編班,學習接觸不同族群、尊重多元文化。學生可以參加原住民青年服務社,跟著社團到部落帶動中小學、衛教服務,能將所學回饋社區,很有成就感!


慈濟科技大學二手書屋,彙集學長學姊留下的筆記、考卷、二手書,不論大小、薄厚,每本都只要銅板價20元。下課鐘聲一響,人潮不斷湧入書屋,每本數量有限,要是手腳不快,就會被其他人搶先了。慈濟科技大學學生表示,運氣好的話,會挑到學長學姊完整的筆記,能幫助事先預習課程重點,是最有價值的「限定版贈品」。
二手書屋有超過3,000本二手書,涵蓋護理、資訊、管理、語言、法律等教科書。特別的是,二手書屋全年開放,還是以誠實為本的無人商店,沒有店員看管,自行取書、結算金額並投幣結帳,完全不經他人之手,更讓學生備感信任。學生們只要利用課餘時間就能來書屋找書,十分方便。