慈濟科技大學舉辦國際晚會，提到聯合國兒童基金會提出的零極限世代（Generation Unlimited），號召年輕人發揮影響力，目標是在2030年，讓全世界的兒童和青年都能受教育，擁有賴以為生的工作技能。慈濟科技大學共有8國、167位外籍生，分別來自馬來西亞、香港、韓國、尼泊爾、越南、印尼、泰國和大陸。藉由國際晚會的平台，讓外籍生展現家鄉特色，也讓更多人接觸多元種族文化，因為，「多一分瞭解，就能少一分誤解」。
晚會籌備全由慈濟科技大學的學生一手包辦，即使國籍、科系、年級不同，卻能嘗試團隊合作、溝通協調，更進一步瞭解彼此文化差異，學習尊重和欣賞，讓162位實業家感受到氣氛融洽，完全無違和感。外籍學生穿上各國傳統服裝，輪番上台唱跳馬來童謠lenggang kangkung、尼泊爾舞salko pata tapari huni、泰國舞Rak Thiy，以及親善大使演出孔雀舞、原住民學生清唱的「原音再現」。晚會活動簡介伊代風災重創非洲東部，三百多萬人受災，慈濟以最重點、直接的救災原則，快速滿足災民生活需求，推動以工代賑重建家園，更要透過教育來改變長遠的未來。這些行動，也符合聯合國消除貧窮、飢餓、落實健康福祉、永續城市等永續發展目標（SDGs）。
慈濟教育志業 