捷報！慈濟科技大學再度榮獲行政院環保署「第二屆國家企業環保獎」銀級獎肯定！從1989年創校至今，慈濟科技大學始終堅持環保教育，安排相關活動與課程設計，讓環保概念自然地融入校園生活。同時，讓學生從實作中學習與反思，甚至將觸角延伸至校外，協助部落小農解決問題、演出兒童劇宣導環保理念等，善盡大學社會責任。
慈濟科技大學提倡「茹素減碳愛地球」，自創校以來餐廳供應素食，並全面使用環保餐具。2019年，學生餐廳用餐人次近21萬人，相當於減少10萬公斤二氧化碳排放量。每人每日垃圾量僅54公克，相當於一般民眾的6％，校園資源回收率也高達50％，強調「清淨在源頭」，值得肯定。學校定期舉辦二手教科書、腳踏車義賣，並設置二手制服回收區，培養學生珍惜資源的概念。同時，校園中的污泥、廚餘、落葉和雨水，都能回收製成堆肥，近3年平均廚餘回收約19,951公斤。就連教室、辦公室、宿舍、餐廳所排放的生活廢水，也會集中輸送至污水處理場，經處理後提供植栽澆灌。
